Description
Lo Jalapeno Biker Billy è un particolare tipo di Jalapeño, dunque appartenente alla specie del Capsicum Annuum, che si caratterizza per la dimensione maggiore.
La pianta è molto robusta non troppo alta: può arrivare a 60 centimetri di altezza con 40 centimetri in circonferenza. Possiede circa tre o quattro fiori per nodo ed è assai prolifica di peperoncini.
Gradisce una totale esposizione al sole, essendo una pianta tipica del Messico ed impiega circa 60 giorni a maturare dopo la germinazione.
I peperoncini sono molto grandi, raggiungono infatti anche i 10 centimetri di lunghezza e talvolta i 5 centimetri di diametro, hanno una forma allungata e a punta e la superficie liscia e regolare. Durante la maturazione passano dal verde al brown. La sua piccantezza è di 15.000 SHU
