Description
Il peperoncino BAHAMIAN BEAST MUSTARD è appartenente alla famiglia dei Capsicum Chinense. Originaria della isole Bahamas (nel mar dei Caraibi). Produce frutti piuttosto grandi e di forme diverse anche sulla stessa pianta.
Colore Mustard. La pianta è piuttosto vigorosa, con il portamento tipico di molti Capsicum chinense caraibici, leggermente piu’ alta che larga (120 cm X 100 cm). I frutti si presentano di due forme diverse. Una simile a quella di un Habanero, l’ altra con una forma campanulata che ricorda alcune varietà di Trinidad (tipo il Moruga. I semi sono presenti soprattutto nella nella parte superiore del frutto (intorno alla base). Il colore del frutto passa dal verde (immaturo) al senape. Il cambio di colore inizia dalla base e si estende poi gradualmente verso l’ apice, maturazione del frutto 35-40 giorni dall’ allegagione. Pianta di media produttività, allegagione senza particolari problemi. La piccantezza è alta circa 1,000.000 di SHU
