Description
Il peperoncino BHUT JOLOKIA Bih Jolokia o Naga Jolokia è nato da una ibridazione naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E’ Originario dell’india e rientra nella lista dei peperoncini più piccanti al mondo, raggiungendo fino a 1.041.045 SHU e classificato nel 2001 come peperoncino più piccante al mondo, soprannominato peperoncino fantasma (Ghost Chillies) e superato dal Trinidad Moruga Scoprion.
La pianta è molto grande e resistente, supera 1 metro di altezza, i peperoncini variano tra i 7 e i 10 cm di lunghezza e 2-3 cm di larghezza, ha bisogno di temperature costanti medio – alte, quando inizia a fiorire nel giorno la temperatura ottimale non deve scendere sotto i 19 gradi e la notte non deve scendere sotto i 14 gradi.
La pianta di Bhut Jolokia raggiunge i 60-80 cm di altezza, i suoi frutti, inizialmente verdi, crescono fino a 5-7 cm di lunghezza, hanno una superficie rugosa e possono assumere varie colorazioni.
