l miele di ACACIA si presenta generalmente liquido; può eventualmente presentarsi torbido per la formazione di cristalli, senza tuttavia raggiungere mai una cristallizzazione completa.
Il colore è sempre molto chiaro, da quasi incolore a paglierino.

Il Miele Millefiori si presenza generalmente liquido. È un miele prodotto da più tipi di fiori, è uno dei più comuni e più diffusi e ha un sapore delicato. l colore è variabile – La Cristallizzazione avviene lemta , soprattutto a bassa temperatura  a seconda della specie floreale.
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La consistenza di questo miele è compatta, il colore è ambrato che vira verso il grigio con consistenza ancora più compatta. La sua cristallizzazione avviene in pochi mesi e la granulometria è assai fine. Il sapore è forte, intenso e particolarmente balsamico. Il gusto non è troppo dolce e anche l’acidità è moderata.
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E’ un miele che cristallizza spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini. Si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza.Sia il sapore che l’odore sono di debole intensità, il sapore è mediamente dolce.

Il miele di Girasole ha un colore giallo che riporta alla fragranza solare dei girasoli e dell’estate. E’ un miele che Cristallizza spontaneamente in modo rapido, con granulazione medio fine, ha un aspetto compatto. Il sapore è leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante”, simile allo zucchero fondente.

l miele di coriandolo ha un colore che va dall’ oro pallido allo stato liquido al beige chiaro in quello cristallizzato piuttosto in fretta. Il gusto è fruttato e ricorda il cedro candito e lascia un retrogusto leggermente speziato. Il profumo è piuttosto intenso e ha sentori di cioccolato, cedro e caffè..
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